KULINARISCHER GENUSS
à la Carte
Das exklusive italienische Restaurant am Kaiserberg in Duisburg
Unsere kulinarischen Welten
Leidenschaft auf dem Teller
Wahre Esskultur bedeutet, jedem Moment die richtige Würze zu verleihen. Mit Respekt vor dem Produkt und handwerklicher Perfektion kreieren wir Erlebnisse, die bleiben. Entscheiden Sie selbst, wie Sie uns heute erleben möchten: Entdecken Sie unsere Angebote für Lunch, Dinner oder unsere kurartierte Weinkarte.
I.
Speisekarte
Antipasti
Vorspeise
Austern Fines de Claires
Naturale / Tropea VinaigretteTimballo von der Roten Bete
Gorgonzola CremeSeeteufel Carpaccio
Albacares Tonno Sashimi / Passionsfrucht MarinadePraline vom Edelfisch
Amalfi Limone SpiegelBresaola Carpaccio
Getrüffelter ZiegenkäsePasta Manufaktur
Secondi Piatti / Hauptgang
Basilikum Gnocchi
Salsiccia / MorchelnPaccheri
Pistazien Pesto / Rote Tiefsee GarnelenCannelloni Classici
Fasonna Kalbs Bolognese / ParmigianoAlba Trüffel Lasagnetta
Pecorino Sardo / Chianina RindPesce
Fischgerichte
Leinenfang von der Zahnbrasse
Portofino Bucht / Basilikum / PomodoriniGegrillter Oktopus
Erbsen MousseWildfang vom Wolfsbarsch
Sellerie KartoffelpüreeCarne
Fleischgerichte
Spezzatino
Kalbseintopf / KartoffelpüreeLabel Rouge Perlhuhn Brust
Blattspinat / Parmigiano CremeDry Aged Rinderfilet
Kräuter-KrusteDolce
Dessert
Schokoladen Mousse
Rum DuftPanna Cotta
Erdbeeren Sauce