Unsere monatlich wechselnde Traumhafte Dolce Vita Menü
Exklusive
April Monatsmenü
Monatsmenü im April
Unser erstklassiges Exklusive Monatsmenü, bestehend aus vier Gängen plus ein paar Grüsse von unsere Küchen Team
Monatlich bieten wir Ihnen hier ein tolles Menü an, zusammen gestellt von Chefköchin Patrizia und sein Team . Empfehlungen für begleitende Weine erhalten Sie von unsere Sommelier Daniele . Fisch oder Fleisch steht Ihnen hier als Hauptgang zur Auswahl. Das Menü versteht sich tischweise!! zu eine Traumhafte preis von 74,00 EUR – 4 Glas begleitenden Weinen 34,00
Sizilianisches Sesam-Landbrot /Tonno Mousse / Kaltgepresstes Bio Olivenöl La Gioia
Dueto vom Sashimi Tonno / Tartar Basilikum Creme -
Schwarze Sesam Mantel
Manufaktur Trüffel Lasagnetta / Fassona Bolognese /
Gereifte Parmigiano Vacche Rose
25 Jahre alte Aceto Balsamico mit Himbeere
Fasonna Kalbsfilet Bärlauch Kruste / Weisse Spargel
auswahl
Wolfsbarsch Wildfang / Porto Fino Bucht / Kartoffel-Blumenkohl Püree
Pistazien Tiramisu / Frutta Stagionale
Das Menü wird tischweise serviert !!
sfd
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