Exklusives
Monatsmenü – November
Das Monatsmenü für November
Unser exklusives Monatsmenü – bestehend aus vier Gängen sowie feinen Grüßen aus der Küche – ist ein besonderes kulinarisches Erlebnis für jeden Gaumen.
Jeden Monat kreiert unsere Chefköchin Patrizia eine neue, exzellente Komposition für Sie. Im Hauptgang haben Sie die Wahl zwischen Fisch und Fleisch. Für die perfekte Abrundung empfiehlt Ihnen unser Sommelier Daniele gerne persönlich am Tisch die passenden Weine.
Wir servieren dieses Menü tischweise zum Preis von 79,50 €.
Eine begleitende Weinreise (4 Gläser) bieten wir Ihnen für 35,00 € an.
Amuse Gueule dell Giorno
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SIZILIANISCHES SESAM-LANDBROT /TONNO MOUSSE /KALTGEPRESSTES
BIO OLIVENÖL LA GIOIA
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Duetto vom Hummer und Schottischer Lachs Tartar / Basilikum Creme
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Patrizia`s berühmte Lasagnetta Classica / Karpaten Steinpilze
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25 Jahre alter Aceto Balsamico mit Himbeeren
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Leinenfang vom
Zahnbrasse / WESTLICHE Mittelmeer /Kürbis Mousse
als Auswahl
Geschmorte / Ausgelöste Sylter Deichlammkeule / Kartoffelpüree
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Baileys Tiramisu / Fruta Stagionale
