Exklusive
November Monatsmenü
Monatsmenü im November
Unser erstklassiges Exklusive Monatsmenü, bestehend aus vier Gängen plus ein paar Grüsse von unsere Küchen Team
Monatlich bieten wir Ihnen hier ein tolles Menü an, zusammen gestellt von Chefköchin Patrizia und sein Team . Empfehlungen für begleitende Weine erhalten Sie von unsere Sommelier Daniele . Fisch oder Fleisch steht Ihnen hier als Hauptgang zur Auswahl. Das Menü versteht sich tischweise!! zu eine Traumhafte preis von 79,50 EUR – 4 Glas begleitenden Weinen 35,00
Amuse Gueule dell Giorno
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SIZILIANISCHES SESAM-LANDBROT /TONNO MOUSSE /KALTGEPRESSTES
BIO OLIVENÖL LA GIOIA
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Duetto vom Hummer und Schottischer Lachs Tartar / Basilikum Creme
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Patrizia`s berühmte Lasagnetta Classica / Karpaten Steinpilze
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25 Jahre alte Aceto Balsamico mit Himbeeren
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Leinenfang vom
Zahnbrasse / WESTLICHE Mittelmeer /Kürbis Mousse
auswahl
Geschmorte / Ausgelöste Sylter Deichlammkeule / Kartoffelpüree
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Baileys Tiramisu / Fruta Stagionale
sfd
