Exklusive
September Monatsmenü
Monatsmenü im September
Unser erstklassiges Exklusive Monatsmenü, bestehend aus vier Gängen plus ein paar Grüsse von unsere Küchen Team
Monatlich bieten wir Ihnen hier ein tolles Menü an, zusammen gestellt von Chefköchin Patrizia und sein Team . Empfehlungen für begleitende Weine erhalten Sie von unsere Sommelier Daniele . Fisch oder Fleisch steht Ihnen hier als Hauptgang zur Auswahl. Das Menü versteht sich tischweise!! zu eine Traumhafte preis von 76,50 EUR – 4 Glas begleitenden Weinen 35,00
AMUSE GUEULE
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SIZILIANISCHES SESAM-LANDBROT /TONNO MOUSSE /KALTGEPRESSTES
BIO OLIVENÖL LA GIOIA
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FASSONA RINDER CARPACCIO / STEINPILZE CREME
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GNOCCHI / KÜRBIS CREME / GEREIFTE GORGONZOLA
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25 JAHRE ALTE ACETO BALSAMICO / HIMBEEREN
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LEINENFANG VOM
KÖNIGS DORADEN / WESTLICHE MITTELMEER /MIESMUSCHELN SUD
AUSWAHL
MILCHKALBSBÄCKCHEN VOM FASSONA / GETRÜFFELTEM WIRSING /
KARTOFFELPÜREE
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TIRAMISU CLASSICO / FRUTTA STAGIONALE
sfd
